Lilakáposztás tészta ~ Lila káposztástészta

Az elkészítése teljesen megegyezik a fehérkáposztás verzióéval. Tojásmentes tésztával lesz valódi vegán étel.

Hozzávalók:

• 1 kicsi vagy fél fej lila káposzta
• fél kg fodros nagy kocka tészta
• só
• őrölt feketebors
• kb 1 teáskanál cukor
• víz

Kevés vízen megpárolom a picire összevágott káposztát. Kerül rá só, feketebors és egy kevés nádcukor. Ha a káposzta összeesett, megpuhult, összekeverem a kifőtt fodros kockatésztával.